卡通煎蛋锅怎么用

卡通煎蛋锅怎么用

使用方法：把蛋弄到有卡通图案的位置煎就可以了。
附注：各种煎蛋技巧
用薄铲一角沿蛋边和锅边划一圈，使蛋脱离锅，小心的把铲子探进蛋底超过蛋的三分之二，捞起翻面。
也可以另准备一平底煎锅加油烧热，在心形锅里的蛋煎的差不多的时候的时候，使蛋脱离锅边，把平底锅扣在心形锅上，两锅一起翻过来，蛋就在平底锅里了，没煎的一面冲下。因为蛋的形状已经在心形锅里固定了，所以不用担心变形。
其实，单面的煎蛋好看又好吃，俗称太阳蛋。黄是饱满的圆形，橙黄色，鼓鼓的。清是奶白色，很有光泽。如果火候保持小火，就会让底面只略焦，上面的蛋清全熟，蛋黄还差一点点，均匀的撒一点盐。盛入盘中，下面放两片烤热的面包片，用餐刀划开蛋黄上的薄膜，金黄色的蛋黄慢慢流淌到面包上，抹均，开吃。

你买的该不会是爱心形状的煎蛋锅吧。。那东西我们学校门口也有卖，6块5一个。本来很想买后来想想觉得太小不好煎又在想要怎么翻面。。于是就算了~~
咳咳，废话省略。进入正题吧。
其实在看到那个煎蛋锅的时候我有问老板这锅子怎么用的。老板说先把鸡蛋划开变成蛋液，放进调料（像是盐啊味精啊葱花啊~~根据个人喜好来吧。如果你愿意可以加点香油酱油蚝油什么的）然后直接把锅放灶台上（我很想吐槽他那么小放上去不会被火包围么···但看老板一副自信满满的样子我也就算了），在锅子里面要放浅浅的一层油的，之后把蛋液倒进去，盖上盖子（如果你买的煎蛋锅有盖子的话）。就这样好了。。你得控制好火候，等个几分钟就好了。火候这东西很麻烦，得一直在旁边看着。如果你家灶台比较大放上去就会漏下去的话还得自个用手端着。至于你说的翻面问题。。那就是它不用翻面囧【听老板这么讲我立马就退缩了。。多么麻烦！！

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