农村人常说"吃过大盘荆芥",这句老话到底啥意思
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解决时间 2021-03-03 08:42
- 提问者网友:活着好累
- 2021-03-02 15:29
农村人常说"吃过大盘荆芥",这句老话到底啥意思
最佳答案
- 五星知识达人网友:西风乍起
- 2021-03-02 16:34
"吃过大盘荆芥"
荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,生食熟食均可。河南人有一句俗语:人家可是吃过大盘荆芥的。意思就是:人家混的可牛逼,是见过大世面的。
为啥大盘荆芥成了身份和地位的代名词?
北宋的都城汴京,就是现在的开封。当年的汴京,可是全世界最繁华的城市,当时到京城里述职的、做买卖的、赶考的、游玩的各色人等络绎不绝。
这些人在汴京城里吃住,饭铺里、小摊上都会吃到荆芥(这不是胡编,开封人吃荆芥的传统悠久,可是有历史依据)。
因为外地的人没吃过荆芥,只有到过京城的人才会有这经历,所以,这味道独特鲜美的小菜,就成了很多人吹牛逼的资本。人们称到过京城人“吃过大盘荆芥”。
久而久之,“吃过大盘荆芥”,就成了那些走南闯北、见过世面、见多识广的人群的代名词。
荆芥有强烈香气,主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。荆芥富含芳香油,以叶片含量最高,味鲜美,生食熟食均可。河南人有一句俗语:人家可是吃过大盘荆芥的。意思就是:人家混的可牛逼,是见过大世面的。
为啥大盘荆芥成了身份和地位的代名词?
北宋的都城汴京,就是现在的开封。当年的汴京,可是全世界最繁华的城市,当时到京城里述职的、做买卖的、赶考的、游玩的各色人等络绎不绝。
这些人在汴京城里吃住,饭铺里、小摊上都会吃到荆芥(这不是胡编,开封人吃荆芥的传统悠久,可是有历史依据)。
因为外地的人没吃过荆芥,只有到过京城的人才会有这经历,所以,这味道独特鲜美的小菜,就成了很多人吹牛逼的资本。人们称到过京城人“吃过大盘荆芥”。
久而久之,“吃过大盘荆芥”,就成了那些走南闯北、见过世面、见多识广的人群的代名词。
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