如何自制柠檬水才不带苦味和涩味
答案:6 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-05-05 09:57
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-05-05 00:04
平时去餐厅喝的水都加了柠檬,喝上去口感很好,但为什么自己用柠檬浸水就又苦又涩?
最佳答案
- 五星知识达人网友:野慌
- 2021-05-05 01:14
第一 最好用冰糖水 第二 糖水凉了再加 一般500毫升一个青柠
全部回答
- 1楼网友:神鬼未生
- 2021-05-05 06:22
鲜柠檬的话除去皮、籽,干品可以多放些糖
- 2楼网友:第四晚心情
- 2021-05-05 04:54
柠檬要去皮。
- 3楼网友:千夜
- 2021-05-05 03:23
榨汁完成之后用过滤好,加蜂蜜之后冷藏。
- 4楼网友:酒安江南
- 2021-05-05 02:07
自制柠檬水(Lemonade) (做法参考自 )) j0 R7 R; L7 ^# s& r9 m! k 材料:柠檬(我用了3个) 、白砂糖1小杯(约200g, 我用的是冰糖) 、开水、凉开水适量' D; e/ z0 [ U3 m& D6 ?# ^/ E6 I4 d 工具:柠檬榨汁器、一个耐酸的小锅 做法: 柠檬首先要榨汁。柠檬最好是放至室温或者温度高一点儿再榨汁,这样比较容易出汁,可先将柠檬洗净后放置在开水中浸泡30秒,等其温热后取出。5 H1 n: k) @" ^ 2. 将加热好的柠檬放在砧板上,用整个手掌用力来回滚动揉搓柠檬,直至感觉其内部变柔软。这样做也是为了容易出汁。 3. 将揉好的柠檬对半切开,放在柠檬榨汁器上,旋转着挤压,榨出柠檬汁。将所有的柠檬都榨完后,挑出柠檬汁中混入的柠檬籽,榨好的柠檬汁中会有一些果肉,可以用筛网把柠檬汁滤一遍滤去果肉。3个中等大小的柠檬可以榨出1/2杯多(约120ml)的纯柠檬汁。
4. 取一个小锅,加入约100ml清水,煮至水开,倒入白砂糖(或冰糖) ,用小火加热搅拌至糖完全溶解,关火。倒入刚才榨好的柠檬汁混合均匀,柠檬糖浆就做好了。2 P k) T7 p/ ^ 5. 做好的柠檬糖浆放凉后,可以放入冰箱中冷藏储存,需要时再取用。为了增加风味,还可以刨一些柠檬皮加入糖浆中。 ,将柠檬糖浆与凉开水,按照1:3或者1:4的比例兑好,如果觉得甜度不够,可以添加蜂蜜。冷藏后或者加入冰块饮用,再切一两块柠檬角放进去,就是一杯凉爽又健康的自制lemonnade啦~~
- 5楼网友:忘川信使
- 2021-05-05 01:50
他们都放了柠檬粉,亲眼所见,并且加糖精,你可以在水里加冰糖,感觉还不错
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