天气越来越寒冷，老人需要注意哪些？

天气恶劣了，老人该注意哪些事项呢？

天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，老人该如何调整饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。 怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。 此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。 保暖： 头暖：在寒冷的天气，如果只是穿得很暖和，而不戴帽子，热能就会迅速地从头部散发。因此，老年人外出时，一定要戴好帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒作用也是十分明显的。 背暖：中医认为背为阳中之阳，若背部保暖不好，风寒之邪易通过背部侵入，损伤阳气而致病，或使旧病复发、加重。冬季最好增添一件紧身的棉或皮背心，防止背部受凉。 脚暖：人的脚远离心脏，血液供应少，脚部脂肪少，保温力差，对寒冷的刺激更为敏感。冬季最好穿毛巾袜或厚棉袜，穿棉鞋。另外，按摩脚部，用热水洗脚能改善足部血液循环，具有良好的保健作用。 室温：在冬季，大多数老年人活动减少，在室内逗留时间较长，当室内温度降至16℃以下时，很容易诱发呼吸道感染和高血压，所以室内温度18—24℃，湿度40%-50%，最适宜于老年人生活。 身暖：老年入冬季应加强体育锻炼，增强抗病能力。最好的办法是到户外活动，以适应室外气温变化。经常到室外锻炼，其耐寒能力可比一般人高出5-10倍。但锻炼时要注意气温变化，随时增减衣服，不要着凉，不要剧烈活动，要量力而行。 若在家中： 门窗紧闭危害大 冬季关上门窗，会减少空气对流，可使室内温度上升，但由此带来的空气不流通危害更大。据专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，其中从呼吸道排出的有149种，其结果使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，对呼吸道有影响，因而易使经常闭窗贪睡的人患感冒、咳嗽、咽炎等。 所以，人们在冬季不要因为外面天寒地冻就整天门窗紧闭，要经常开窗，保持空气流通。冬季应每天开窗2～4次，每次10分钟左右。尤其是病人的住所更应注意经常通风。 空调温度易患空调综合征 冬令时节寒风刺骨，有的家庭为了御寒保暖纷纷使用空调，有相当一部分人，喜欢将空调的温度调至27℃或以上，使得室内温度如同春夏之交，的确，这可以使人感觉十分舒适。温度高虽然给工作和生活带来了不少便利，但长期在空调环境中的人易患空调综合征，患者表现为鼻塞、咽喉干燥、口干、头痛、免疫功能下降等。同时，室内外温差如在25℃以上，室内的人一旦有事外出，则极易患感冒；一些心脑血管疾病的患者则容易发生心肌梗塞、中风、面神经瘫痪，甚至死亡。 所以，冬季使用空调时，可在室内放置增湿器或放一盆水，以便保持室内适度湿润。室内温度调节应适宜，宜逐渐将温度调高，当温度调至适宜时，应脱去外衣；如要外出，应逐渐将空调温度调至15℃为宜，使人的鼻腔对空气温度有一个适应过程。晚上睡觉，室内温度宜在15℃～18℃之间为佳。有感冒或其它传染病患者的家庭，不宜使用空调。 冬季洗澡先洗脚 在冬季，洗澡也应注意一些问题，不能像夏季一样，从头开始淋浴，而是应该从脚开始洗。因为，冬季皮肤温度比洗澡水温度低，而冬天用的洗澡水温度又往往比夏天高，突然而来的热水会令心脏负荷不了。另外，许多人因为怕冷，常将水温调高，但太热的水会令皮肤水分流失，令皮肤变得干燥甚至引起微血管爆裂。 所以，冬季洗澡最好先洗脚，让脚部先适应水温，再慢慢往身上冲水。冬天洗澡适宜的水温为37℃到42℃，洗澡水的温度比人体体温略高一点就够了。另外，冬季洗澡时间最好别超过15分钟，以免着凉。 一、日常起居应有规律：早睡晚起，劳逸有度。冬季老人不宜在晚上工作，娱乐，宜在白天工作，学习，娱乐。 二、注意饮食营养：宜食富含营养且易消化的食物，忌食生冷、过硬食物。人体若提高抗寒能力，靠的是消化吸收功能，提供人体所需的营养物质。为此，就必须健脾养胃，增强胃的消化能力和脾的运化能力。 三、冬天加衣，不宜一次性加衣，应随气温下降而逐步加衣，这样可让肌肤机能得到锻炼，能够逐步适应冬天寒冷，能够提高抗寒能力。 四、增强肌肤适应功能：皮肤能随着外界气温及体温的变化而起到调节作用。冬季气候由秋凉转变为寒冷，故应注意皮肤的保养，加强锻炼，使肌肤适应冬天气候变化的特点，以增强肌肤的适应功能。这种锻炼应从秋天开始，秋凉时让皮肤机能受到“冻”的锻炼。秋凉逐渐加重，由凉过渡到冬天的寒冷，肌肤适应机能也随之相适应。 五、保健按摩： （1）加强锻炼，可做扩胸运动，可做呼吸健身操； （2）背部、鼻子、双脚要保暖御寒，不要让这些部分受寒，因为肺部受寒的途径便是这些地方。 （3）可以在一天内三次摩擦鼻之两翼至发热，此可祛寒；可以摩擦双脚的涌泉、丰隆诸穴、可摩擦背部肺俞穴，均可以祛寒；摩擦时可以先涂擦生姜汁，然后按摩。这样，祛寒的效果会好些。

天气变得越来越寒冷了。在寒冷的天气中，老人该如何调整饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点： 多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好。 怕冷与缺少钙和铁有关。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。 海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。 芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。 此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损。 保暖： 头暖：在寒冷的天气，如果只是穿得很暖和，而不戴帽子，热能就会迅速地从头部散发。因此，老年人外出时，一定要戴好帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒作用也是十分明显的。 背暖：中医认为背为阳中之阳，若背部保暖不好，风寒之邪易通过背部侵入，损伤阳气而致病，或使旧病复发、加重。冬季最好增添一件紧身的棉或皮背心，防止背部受凉。 脚暖：人的脚远离心脏，血液供应少，脚部脂肪少，保温力差，对寒冷的刺激更为敏感。冬季最好穿毛巾袜或厚棉袜，穿棉鞋。另外，按摩脚部，用热水洗脚能改善足部血液循环，具有良好的保健作用。 室温：在冬季，大多数老年人活动减少，在室内逗留时间较长，当室内温度降至16℃以下时，很容易诱发呼吸道感染和高血压，所以室内温度18—24℃，湿度40%-50%，最适宜于老年人生活。 身暖：老年入冬季应加强体育锻炼，增强抗病能力。最好的办法是到户外活动，以适应室外气温变化。经常到室外锻炼，其耐寒能力可比一般人高出5-10倍。但锻炼时要注意气温变化，随时增减衣服，不要着凉，不要剧烈活动，要量力而行。 若在家中： 门窗紧闭危害大 冬季关上门窗，会减少空气对流，可使室内温度上升，但由此带来的空气不流通危害更大。据专家介绍，人体在新陈代谢过程中会产生500余种化学物质，其中从呼吸道排出的有149种，其结果使空气中含有大量细菌、病毒、二氧化碳和尘粒，对呼吸道有影响，因而易使经常闭窗贪睡的人患感冒、咳嗽、咽炎等。 所以，人们在冬季不要因为外面天寒地冻就整天门窗紧闭，要经常开窗，保持空气流通。冬季应每天开窗2～4次，每次10分钟左右。尤其是病人的住所更应注意经常通风。 空调温度易患空调综合征 冬令时节寒风刺骨，有的家庭为了御寒保暖纷纷使用空调，有相当一部分人，喜欢将空调的温度调至27℃或以上，使得室内温度如同春夏之交，的确，这可以使人感觉十分舒适。温度高虽然给工作和生活带来了不少便利，但长期在空调环境中的人易患空调综合征，患者表现为鼻塞、咽喉干燥、口干、头痛、免疫功能下降等。同时，室内外温差如在25℃以上，室内的人一旦有事外出，则极易患感冒；一些心脑血管疾病的患者则容易发生心肌梗塞、中风、面神经瘫痪，甚至死亡。 所以，冬季使用空调时，可在室内放置增湿器或放一盆水，以便保持室内适度湿润。室内温度调节应适宜，宜逐渐将温度调高，当温度调至适宜时，应脱去外衣；如要外出，应逐渐将空调温度调至15℃为宜，使人的鼻腔对空气温度有一个适应过程。晚上睡觉，室内温度宜在15℃～18℃之间为佳。有感冒或其它传染病患者的家庭，不宜使用空调。 冬季洗澡先洗脚 在冬季，洗澡也应注意一些问题，不能像夏季一样，从头开始淋浴，而是应该从脚开始洗。因为，冬季皮肤温度比洗澡水温度低，而冬天用的洗澡水温度又往往比夏天高，突然而来的热水会令心脏负荷不了。另外，许多人因为怕冷，常将水温调高，但太热的水会令皮肤水分流失，令皮肤变得干燥甚至引起微血管爆裂。 所以，冬季洗澡最好先洗脚，让脚部先适应水温，再慢慢往身上冲水。冬天洗澡适宜的水温为37℃到42℃，洗澡水的温度比人体体温略高一点就够了。另外，冬季洗澡时间最好别超过15分钟，以免着凉。 一、日常起居应有规律：早睡晚起，劳逸有度。冬季老人不宜在晚上工作，娱乐，宜在白天工作，学习，娱乐。 二、注意饮食营养：宜食富含营养且易消化的食物，忌食生冷、过硬食物。人体若提高抗寒能力，靠的是消化吸收功能，提供人体所需的营养物质。为此，就必须健脾养胃，增强胃的消化能力和脾的运化能力。 三、冬天加衣，不宜一次性加衣，应随气温下降而逐步加衣，这样可让肌肤机能得到锻炼，能够逐步适应冬天寒冷，能够提高抗寒能力。 四、增强肌肤适应功能：皮肤能随着外界气温及体温的变化而起到调节作用。冬季气候由秋凉转变为寒冷，故应注意皮肤的保养，加强锻炼，使肌肤适应冬天气候变化的特点，以增强肌肤的适应功能。这种锻炼应从秋天开始，秋凉时让皮肤机能受到“冻”的锻炼。秋凉逐渐加重，由凉过渡到冬天的寒冷，肌肤适应机能也随之相适应。 五、保健按摩： （1）加强锻炼，可做扩胸运动，可做呼吸健身操； （2）背部、鼻子、双脚要保暖御寒，不要让这些部分受寒，因为肺部受寒的途径便是这些地方。 （3）可以在一天内三次摩擦鼻之两翼至发热，此可祛寒；可以摩擦双脚的涌泉、丰隆诸穴、可摩擦背部肺俞穴，均可以祛寒；摩擦时可以先涂擦生姜汁，然后按摩。这样，祛寒的效果会好些。

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