花甲汤的做法
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-10 07:17
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-01-09 17:30
花甲汤的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：長槍戰八方
- 2021-01-09 17:52
花甲买回去后，找个盆盛些咸水养一段时间，最好是晚上吃，早上买回去养，先把里面的沙剔掉。特别提醒：养的水一定要是海水，可不能是自来水，不然花甲都会死掉的。实在没海水就用淡水兑盐吧！只是那浓度怕难把握。（急吃的话，没时间养，那放在锅里稍微煮一下，可不能久，只是稍微汆一下即可。然后一个个瓣开洗干净，只是这样可能汤没那么香甜。）花甲洗干净了就可以做汤了，先在锅里烧开水，然后就下花甲了，等再次烧开，下盐等调料就行了。
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