炒什么菜放醋？肉沫茄子怎样炸才不油？
答案:6 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-05-23 03:04
- 提问者网友：我一贱你就笑
- 2021-05-22 17:09
茄子刚开始炸的时候总吸油，炸软了就流油。有什么办法吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-05-22 18:15
茄子上一层薄薄的干生粉，用高油温炸，才不会沁油
全部回答
- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-05-22 21:14
糖醋莲藕.糖醋里脊~
茄子先干炒(不放油),炒软了盛盘,再倒入少许油炒肉末,肉末炒熟后再倒入茄子一起炒就不油腻了~~
- 2楼网友：痴妹与他
- 2021-05-22 20:31
咋茄子前用水把茄子泡一下。
- 3楼网友：笑迎怀羞
- 2021-05-22 20:13
茄子切好后放点盐，用手抓抓汤汁出来在烧就好了
- 4楼网友：话散在刀尖上
- 2021-05-22 18:46
用炸弹炸，绝对不油！
- 5楼网友：从此江山别
- 2021-05-22 18:32
什么菜都可以放点点醋/
先用水泡一下了就OK
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