风干肉什么时间段做最好?
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-04-02 14:36
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-04-02 09:44
风干肉什么时间段做最好?
最佳答案
- 五星知识达人网友：刀戟声无边
- 2021-04-02 10:19
风干肉冬季做最好。
香肠风干最适合的温度，是日平均二至三摄氏度，灌好的香肠不会由于气温的高低坏掉。灌好的香肠要一节一节的将肉挤紧，边挤边用细针刺孔通气(挤肉时千万不能将肠挤断裂)，再用细线分节扎牢，灌好后挂在阴凉通风处一周后(在肠肉腌肉的意思)再晒（冬天的太阳很温柔的）。
香肠风干最适合的温度，是日平均二至三摄氏度，灌好的香肠不会由于气温的高低坏掉。灌好的香肠要一节一节的将肉挤紧，边挤边用细针刺孔通气(挤肉时千万不能将肠挤断裂)，再用细线分节扎牢，灌好后挂在阴凉通风处一周后(在肠肉腌肉的意思)再晒（冬天的太阳很温柔的）。
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- 1楼网友：由着我着迷
- 2021-04-02 10:36
冬至前后那段时间都好追答但我家乡那还是喜欢冬至腊的
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