如何将淀粉分子上的羟基变成羧基
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-07 23:08
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-04-07 09:47
将淀粉降解到较低的分子量后，如何将分子上的降基变成羧基，取代的羧基越多越好
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-04-07 10:38
用重铬酸钾试试,再用pH试纸测测pH,羧基越多,酸性越强.必要时可以加热.用重铬酸钾试试,再用pH试纸测测pH,羧基越多,酸性越强.必要时可以加热.
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-04-07 11:58
以CH3CH2OH为例。2CH3CH2OH+O2=(条件是cu加热)2CH3CHO+H2O
2CH3CHO+O2=(条件同上)2CH3COOH
- 2楼网友：归鹤鸣
- 2021-04-07 11:49
用碘乙酸做羧甲基化反应。
再看看别人怎么说的。
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