冒三鲜冒菜的做法简单吗

冒三鲜冒菜的做法简单吗

方法/步骤

1
准备好葱花，火锅料

2
准备好的宽粉和红薯粉，洗干净备用。（最好用开水泡十分钟）才会比较容易熟

3
红薯粉和QQ面用清水洗干净备用

4
超市买回来的速度食品，用清水洗干净解冻，备用

5
金针菇洗干净备用

6
准备好所有菜后，热锅放油。

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热油后放入葱花和活火锅料翻炒

8
倒入准备好的开水，和花椒

9
锅烧开后，放入适量盐，和最难熟的速度食品。

10
煮沸十分钟后再放入QQ面，'中火煮三分钟

11
再放入用开水泡过的各种粉

12
粉带煮三分钟后，在放入金针菇

13
金针菇煮一分钟后再放入最容易熟的青菜。即可。也可根据个人口味继续加菜

14
准备好底料碗（香油'醋'盐'蒜'芝麻酱）

15
准备开吃喽，可以一边蘸着调好的底料碗里吃，或者直接这样吃啦。

主料 花菜 250g 木耳 50g 米凉糕 100g 平菇 50g 藕 100g 土豆 200g 莴笋 200g 辅料 油 适量 盐 适量 郫县豆瓣 适量 黑豆豉 适量 蒜 适量 老姜 适量 草果 适量 香果 适量 茴香 适量 桂皮 适量 白扣 适量 香叶 适量 三角 适量 胡椒末 适量 花椒末 适量 火锅粉 适量 芝麻油 适量 花椒油 适量 味精 适量 二荆条 适量 小米椒 适量 香菜 适量 步骤 1.准备炒料：黑豆鼓先切细，蒜剁烂 2.锅中放油，炒先豆瓣 3.再加入黑豆豉、蒜、老姜，继续炒香 4.加入小半锅的高汤，或者清水，放入将有材料中香料的卤料盒，撒下胡椒末和花椒末，煮开后，小火20分钟 5.木耳和火锅粉提前泡软 6.各种菜料洗好、切小块 7.将菜放入熬好的汤底中 8.视菜量，大火5—10分钟，就可以了 9.碗中放入芝麻油、花椒油、味精和盐，二荆条青椒和小米椒切细，香菜切段 10.把菜捞起来放入芝麻油碗中，加适量汤汁，撒上青椒、小米椒和香菜，即可

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