川味凉拌虫草花怎么做
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解决时间 2021-02-01 14:33
- 提问者网友：王者佥
- 2021-02-01 02:38
川味凉拌虫草花怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-02-01 04:02
用料
虫草花 适量
黄瓜 一根
沈师傅鸡蛋乾 一包
蒜 一颗
香醋 适量
藤椒油 适量
蒸鱼豉油 适量
芝麻油 适量
香菜 适量
小米辣 适量
糖 适量
步骤 1
虫草花焯水三分钟，捞起来浸在凉水里；
步骤 2
鸡蛋乾、黄瓜切丝，蒜、小米辣、香菜切碎，黄瓜用盐腌渍；
步骤 3
鸡蛋乾、黄瓜切丝，蒜、小米辣、香菜切碎，黄瓜用盐腌渍；
步骤 4
虫草花捞起沥乾待用；
步骤 5
黄瓜腌渍到软掉即可，洗净盐分，沥乾；
步骤 6
用蒜末、香醋、盐、糖、蒸鱼豉油、芝麻油、藤椒油调味拌匀即可，份量根据自己口味，香菜、小米辣等自己酌情。
虫草花 适量
黄瓜 一根
沈师傅鸡蛋乾 一包
蒜 一颗
香醋 适量
藤椒油 适量
蒸鱼豉油 适量
芝麻油 适量
香菜 适量
小米辣 适量
糖 适量
步骤 1
虫草花焯水三分钟，捞起来浸在凉水里；
步骤 2
鸡蛋乾、黄瓜切丝，蒜、小米辣、香菜切碎，黄瓜用盐腌渍；
步骤 3
鸡蛋乾、黄瓜切丝，蒜、小米辣、香菜切碎，黄瓜用盐腌渍；
步骤 4
虫草花捞起沥乾待用；
步骤 5
黄瓜腌渍到软掉即可，洗净盐分，沥乾；
步骤 6
用蒜末、香醋、盐、糖、蒸鱼豉油、芝麻油、藤椒油调味拌匀即可，份量根据自己口味，香菜、小米辣等自己酌情。
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