柿子如何催熟,请问为什么白酒可以催熟柿子，是什么原理
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解决时间 2021-03-21 21:37
- 提问者网友：wodetian
- 2021-03-21 10:06
柿子如何催熟,请问为什么白酒可以催熟柿子，是什么原理
最佳答案
- 五星知识达人网友：十年萤火照君眠
- 2021-03-21 11:26
在储存柿子的环境有酒味，或在盛放柿子的表面，喷洒一些白酒，能够使柿子很快变软，这是由于白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。
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