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为什么自己煮的白粥总是寡淡得很

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-01-29 14:18
  • 提问者网友:美人性情
  • 2021-01-29 07:29
为什么自己煮的白粥总是寡淡得很
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-01-29 08:06
白粥的做法如下:1、大米淘净后,加水浸泡半小时。2、泡好的米,换成足量开水(一次性放足水,过程中不要加水,一般是米水1:3的比例)。3、大火煮开后,换成小火煮约30~40分钟。4、米下锅时,用勺子搅拌一下,煮20分钟后再多搅拌几次,直至粥熟。5、煮至米、水黏稠,米粒酥烂即可。备注:1、提前浸泡大米可使米粒吸收水分,利于胀开,煮出的粥口感好。2、开水煮粥可防止糊锅,且节省时间。3、在锅中滴几滴油,可防止溢锅,粥的口感也会更好
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