蒸馒头需要放什么东西？
答案:6 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-20 16:22
- 提问者网友：风月客
- 2021-04-20 00:48
今天做馒头…卡住了。蒸馒头要放什么啊？学做家庭小女人。嘿嘿
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-04-20 02:21
传统蒸馒头，是先和面，这是里面要放老面即面引子，和好面后让它醒着，等他充分发酵后在放入食用碱，揉均匀就好上笼屉蒸了。若是买的自发粉，建议你和面时放点牛奶，和好面醒一会就可以蒸了，最好多揉一下面，这样蒸出的馒头才有嚼劲。
全部回答
- 1楼网友：独行浪子会拥风
- 2021-04-20 07:10
加酵母
- 2楼网友：轻雾山林
- 2021-04-20 05:38
和好面 放那半天等面发酵了 在放点小苏达揉开就行了
- 3楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-04-20 04:37
放水，和泡打粉，最好加点牛奶
- 4楼网友：痴妹与他
- 2021-04-20 04:18
需要在蒸锅底下放水。。别空烧。其他没什么要放的。馒头隔水蒸哦。。。
- 5楼网友：怙棘
- 2021-04-20 03:18
你只要把做好的饅頭放到蒸籠裏面去蒸就可以了，不要放任何東西的
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯