某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问

某学校打算开辟一块食用菌栽培基地，以丰富学生的劳动技术课内容。首先对食用菌实验室进行清扫和消毒处理，准备食用菌栽培所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种食用菌菌种。请回答下列问题：
（1）对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备试管培养基，写出制备固体牛肉膏蛋白胨培养所需的原料：牛肉膏、蛋白胨、 、　 、　 。
（2）在配制培养基时，在烧杯中加入琼脂后要不停地　 ，防止　 。
（3）将配制好的培养基调节PH后分装到试管中，加棉塞并将若干个试管用牛皮纸包扎，采用　 法灭菌。灭菌完毕后拔掉电源，待压力表中指数指向　 、温度降至100℃，将试管取出。如果棉塞上沾有培养基，此试管应　 。
（4）从一支试管向另一支试管接种时注意，接种环要用酒精灯外焰灭菌，并且待接种环冷却后蘸取菌种，在抽出接种环时，注意其带菌部分不要触及管壁或通过火焰。迅速将上述带菌的接种环伸入待接种的试管接种时，在培养基斜面上划曲线的方法是　 。接种时，试管口不能离开酒精灯火焰附近。

(答案→) 解析：本题主要考查对食用菌菌种扩大培养并保存的过程中涉及的培养基配制?灭菌及菌种转移和保藏的一些基础知识?(1)牛肉膏蛋白胨固体培养基配方:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、蒸馏水，由配方可知所需的原料;凡能提供所需氮元素的物质为氮源,牛肉膏?蛋白胨均含氮元素?(2)在配制培养基时营养协调,按所培养微生物对各种成分的需求确定;在加入琼脂后,要不断搅拌,防止琼脂糊底而导致烧杯破裂?(3)玻璃器皿的灭菌应用高压蒸汽灭菌锅,在压力为100 kPa?温度为121℃条件下,灭菌15-30 min?若棉塞上沾有培养基,易被杂菌污染,应作废?(4) 由底部向上轻轻划“S”型曲线

这个答案应该是对的

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