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鹌鹑蛋怎么凉拌麻辣口的

答案:1  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-11-19 08:52
  • 提问者网友:
  • 2021-11-19 00:59
鹌鹑蛋怎么凉拌麻辣口的
最佳答案
  • 五星知识达人网友:底特律间谍
  • 2021-11-19 01:35
主料
煮熟剥皮的鹌鹑蛋
辅料
醋1/2汤勺 蒜
白糖1/2汤勺盐适量
香菜辣椒油1汤勺
葱 姜
生抽1汤勺
做法步骤

1.鹌鹑蛋晾干表皮,入油锅炸至表面起皱颜色呈金黄色后捞出控油放凉。

2.葱姜蒜香菜分别切末

3.准备好一个大点的容器,放入炸好的鹌鹑蛋,再放入葱姜蒜香菜末,1汤勺生抽、1/2汤勺醋、1/2汤勺白糖,1汤勺辣椒油和适量的盐,拌匀就开吃!
小贴士
1.鹌鹑蛋在入锅油炸之前一定要把表面的水分晾干。
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