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煮西米到底是冷水下锅还是开水下锅

答案:1  悬赏:60  手机版
解决时间 2022-01-01 06:36
  • 提问者网友:泪痣哥哥
  • 2021-12-31 19:42
煮西米到底是冷水下锅还是开水下锅
最佳答案
  • 五星知识达人网友:不想翻身的咸鱼
  • 2022-01-10 04:19
  • 起先在网上搜了一下,有的说要泡,有的说不能泡,有的说一定要用热水,...
  • 答:1、西米zhidao是人工米,质地比较疏松,所以煮前不要用冷水泡。可以用热水泡一会,这样西米的外表面因为温度足够而半熟,从而使得回后期煮时西米能够保持原形。 2、煮西米时要沸水下锅,答沸水煮开后,充分搅拌,这时西米会慢慢变得透明,而且不容易粘底
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