《北山酒经》分为哪几卷？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-16 13:23
- 提问者网友：呐年旧曙光
- 2021-10-16 01:47
《北山酒经》分为哪几卷？
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-10-16 02:53
《北山酒经》分上、中、下三卷。上卷简述酒的历史，以科学技术为主 线，谈论酒的诞生与发展，总结造酒中的技术和经验。其中朱肱所述《周官 •酒正》和《礼记•月令》的引文，是中国古代造酒技术的主要贡献，现代 人都称它为“五齐六必”。
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