请问如何将蔬菜汁的浓度（或颜色）提高（或加深），谢谢！
答案:3 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-24 22:19
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-03-24 03:55
请问如何将蔬菜汁的浓度（或颜色）提高（或加深），谢谢！
最佳答案
- 五星知识达人网友：蕴藏春秋
- 2021-03-24 04:32
通常都是加食用色素
全部回答
- 1楼网友：罪歌
- 2021-03-24 06:11
如果是想要纯天然的蔬菜汁，可以采用低压蒸发（即在低压的情况下煮沸减少水分，但不容易控制且易损失营养）。还可以用低温冻干的方式；如果是用于商业目的的，则考虑添加食用色素。
- 2楼网友：愁杀梦里人
- 2021-03-24 05:39
低压蒸发
或
低温冻干
或
低温冻干
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