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葡萄干含花青素吗?

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-05-22 12:40
  • 提问者网友:佞臣
  • 2021-05-22 08:09
葡萄干含花青素吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:长青诗
  • 2021-05-22 09:08

有的,自然界有超过300种不同的花青素.他们来源于不同种水果和蔬菜如胭脂萝卜、桑葚、紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝.这些花青素主要包含飞燕草素(Delchindin)、矢车菊素(Cyanidin)、牵牛花色素(Petunidin)、芍药花色素(Peonidin).其中黑枸杞所含花青素量最大最多最有营养价值.
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