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餐饮服务员考核标准

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-02-15 14:27
  • 提问者网友:沦陷
  • 2021-02-14 18:53
餐饮服务员考核标准
最佳答案
  • 五星知识达人网友:轻雾山林
  • 2021-02-14 20:24
各个酒店都复不一样。有试用期的,有的是先培训后上岗。一般都是敬语,站姿,走姿,坐姿,领位手势,接制打电话,菜品知识,对服务知行业的态度等等吧。对你字面问题考核标准各个酒店也都会规定要求的。基本没啥。自己道上点心就没问题呵呵。
全部回答
  • 1楼网友:孤老序
  • 2021-02-14 21:28
看你们的需要 服务员分为初级中级高级 不同等级标准不一样 初级基本功是必备 多了解理论知识 中级就要求实操技术过硬 理论知识丰富 会些简单餐厅英语 高级就是你要有独立解决各种问题的能力 可以接各种订单 熟知西餐中餐等
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