鱼和人参怎么煲汤？
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-08 03:52
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-02-07 14:55
目前家里有人参和鱼，想问下现在夏季可以做吗，又怎么做呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-02-07 15:30
人参鱼肉汤的简介及特色
润肺补虚，秋冬食之最佳。
菜系及功效：药膳偏方
人参鱼肉汤的制作食材：
海鱼半斤，鲜人参5支，川贝8克，龙眼肉4克，火腿，瘦肉各适量，姜，汁，酒各一匙。
人参鱼肉汤的做法详细步骤
鱼（河鱼也可）放入沸水中加姜汁、酒煮半分钟，捞出切鱼片（选取 鱼刺较少的为好）。其它各料洗净与鱼肉同放煲内，加适量沸水，加 盖，入蒸笼蒸（炖）4小时后，放盐调味既成。
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