我做的包子总是吃时很犁 不够蓬松 我加了酵母 泡打粉 白糖 总是这样 是不是还要加其他的 或者是哪
答案:3 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-22 19:59
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-01-22 07:05
我做的包子总是吃时很犁 不够蓬松 我加了酵母 泡打粉 白糖 总是这样 是不是还要加其他的 或者是哪
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-01-22 07:10
其实不用加那么多，只加泡多源A和酵母就能蓬松个大饱满，口感松软。
全部回答
- 1楼网友：归鹤鸣
- 2021-01-22 09:39
你发酵的时间太短了？
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：往事埋风中
- 2021-01-22 08:22
只用酵母就可以了。只是包好后最好醒发20-30分钟。
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