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谁有蛋挞食谱?

答案:1  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-05-08 11:48
  • 提问者网友:川水往事
  • 2021-05-07 20:58

(这问题不急)回答必须要有材料、份量、还有能做多少份。最好就是有烹饪过程描述。谢了哈!不管是不是原创,让我收收好资料,偷师呗!

最佳答案
  • 五星知识达人网友:西岸风
  • 2021-05-07 21:58










主料: 鸡蛋5只,面粉500克,精盐适量,砂糖100克,熟猪油10克,黄油10克,米酒适量。
特色:
制作方法: ①将鸡蛋磕入碗中,加黄酒、精盐少许搅匀;
②将鸡蛋与面粉搅拌匀,加入砂糖与黄酒,搅拌后擀成圆饼状,将边缘捏成内卷花形,放入烤箱烤10分钟左右。取出后,将打好的蛋黄液倒入即可。
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