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千张包的家常做法大全怎么做好吃视频

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-27 19:32
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-11-27 15:59
千张包的家常做法大全怎么做好吃视频
最佳答案
  • 五星知识达人网友:忘川信使
  • 2021-11-27 16:21
1
主料:千张,竹笋,猪肉,香菜

2
香菜梗用沸水烫一下,捞出后再用冷水激一下使其柔韧,香菜叶摘下备用

3
竹笋切小丁,猪肉斩成肉泥,加入之前摘下的香菜叶 4.加入盐,生抽,香油,米醋,黑胡椒粉及少许啤酒(加少许啤酒可使馅料更加鲜美)

4
将千张切成正方形,如图所示将馅料包起来

5
包制过程

6
用烫过的香菜梗系起来

7
放入开水锅中蒸至15分钟

8
蒸好的千张包,不喜油腻的也可以直接食用

9
锅中加少许油,将蒸好的千张包煎至两面金黄
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