原味猪杂汤怎么做

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解决时间 2021-04-03 02:10

提问者网友：孤凫
2021-04-02 11:11

原味猪杂汤怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-04-02 12:07

主料猪肉150g猪肝120g粉肠120g冬瓜150g辅料油适量盐适量姜丝适量鸡精适量细香葱适量
步骤
猪杂汤的做法步骤11.水中放入适量的油和姜丝烧开，水开后加入粉肠
猪杂汤的做法步骤22.煮2分钟左右后加入猪肉
猪杂汤的做法步骤33.加入冬瓜
猪杂汤的做法步骤44.最后加入猪肝大火煮1分钟
猪杂汤的做法步骤55.加入适量盐和鸡精调味
猪杂汤的做法步骤66.喝前撒上葱花就可以了
小贴士
1.生滚汤把所放的食材煮熟就行了，不易煮太久

全部回答

1楼网友：愁杀梦里人
2021-04-02 13:18

用料
后腿肉 2斤
筒骨、肉丸各1斤
粉肠半斤
猪肝、猪腰、猪心各1两
胡椒粉、盐、适量
原味猪杂汤的做法
洗净猪杂
后腿肉、粉粉、筒骨先放进汤锅里煲（猪心、腰、肝切片备用）
煲开汤后转小火慢炖2小时，汤已变白
肉和粉肠煮烂后捞上来切片蘸料或蘸酱油吃
此时倒入切好的猪腰、心、肝、肉丸煲熟，调味即可

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