小苏打中和面酸跟碱中和面酸有什么不一样？，面酸是老面，谢谢
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解决时间 2021-02-14 09:32
- 提问者网友：绫月
- 2021-02-13 22:22
小苏打中和面酸跟碱中和面酸有什么不一样？，面酸是老面，谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-02-13 23:54
原理是一样的，小苏打是NaHCO3，食用碱是Na2CO3，两者都呈碱性，食用碱的碱性较强些，在用量上会有不同。
全部回答
- 1楼网友：青灯有味
- 2021-02-14 01:16
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