豆角焖面用什么面条

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解决时间 2021-04-27 03:01

提问者网友：自食苦果
2021-04-26 21:27

豆角焖面用什么面条

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-04-26 22:11

主料：手擀面 (适量) ，豆角 (适量) ，肉 (适量)
　　调料：蒜 (适量) ，葱 (适量)
　　厨具：炒锅
　　步骤：
　　1、豆角、肉洗净改刀备用。
　　2、油锅里炒香肉。
　　3、放入葱、蒜。
　　4、后加入豆角加入酱油炒制三四分钟。
　　5、炒香后加入水（末过豆角即可）。
　　6、等水开后把面铺在豆角上。
　　7、盖上锅盖，焖五六分钟即可（中间要翻动面条一次）。
　　

全部回答

1楼网友：青尢
2021-04-27 03:33

什么面条都可以用。最理想是用带轻碱的方面条。加入爆香大蒜和江鱼仔或虾米，口感更好。

2楼网友：你哪知我潦倒为你
2021-04-27 03:23

您好
用切面和手擀面都可以。不要用挂面那些。

3楼网友：woshuo
2021-04-27 02:44

细丝面

4楼网友：像个废品
2021-04-27 01:23

应该是面条铺子里做的鲜面条，有的地方叫切面，要是自己家有轧面条机自己轧，不过还是面条铺里买方便，不要拉面啊什么的

5楼网友：思契十里
2021-04-27 00:13

我觉得手工面条最好，做好后面条很软，很像，买的面条吃起来好硬啊！

6楼网友：撞了怀
2021-04-26 22:49

一般的切面就可以，最好用扁的，容易熟

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