高粱蒜头酒炖鸡的做法
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解决时间 2021-11-28 20:45
- 提问者网友：捧腹剧
- 2021-11-28 11:53
高粱蒜头酒炖鸡的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：旧脸谱
- 2021-11-28 13:32
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高粱蒜头鸡编辑
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原料：
全鸡l只，蒜头20瓣，高梁酒8大匙，粗盐1大匙，食油1大匙.
制法：1、洗净鸡身，沥去多余的水分，内外用粗盐和2大匙高梁酒均匀擦抹，腌1小时以上入味。
2、锅中放油，慢慢把去皮的蒜瓣炸至金黄有香味，捞起备用。
3、将炸好的蒜瓣填进鸡腹，将鸡放进陶锅中，淋下另外6大匙高梁酒，隔水加盖蒸1小时左右，即可趁热食用。
高粱蒜头鸡编辑
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原料：
全鸡l只，蒜头20瓣，高梁酒8大匙，粗盐1大匙，食油1大匙.
制法：1、洗净鸡身，沥去多余的水分，内外用粗盐和2大匙高梁酒均匀擦抹，腌1小时以上入味。
2、锅中放油，慢慢把去皮的蒜瓣炸至金黄有香味，捞起备用。
3、将炸好的蒜瓣填进鸡腹，将鸡放进陶锅中，淋下另外6大匙高梁酒，隔水加盖蒸1小时左右，即可趁热食用。
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