木耳要煮多久才熟
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解决时间 2021-02-01 02:18
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-01-31 10:09
木耳要煮多久才熟
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-01-31 11:14
问题一：木耳要煮多久才熟 用温水泡发之后，用开水焯一下就可食用，凉拌热炒均可，清肝明目，有益健康
对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载。药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中，木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化。因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜，特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意。
其实，黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外，对各种结石也具有辅助治疗作用。这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变小，因而可起到辅助排石的作用。此外，黑木耳还具有抗辐射的作用。实验研究证明，黑木耳对放射性损伤有保护作用。因此， 医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳。
人们吃东西时常认为越新鲜越好，但新鲜的黑木耳则不宜食用。这是因为，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿，甚至发生感染，严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难。此外，因黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者，应少食或不食黑木耳，否则，会加重出血倾向。
需要提醒大家的是，黑木耳虽然对防治心脑血管等疾病有一定的辅助作用，但患有上述疾病的患者，在病情未稳定时还应以药物治疗为主，辅以黑木耳食疗，对于轻症或亚健康者方可以黑木耳食疗为主。此外，黑木耳有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相类似真菌过敏者也应慎食。问题二：木耳需要煮多久才可以食用 1、黑木耳泡好之后可以不煮，可以直接做凉拌黑木耳来吃。
2、依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短，5—10分钟就可以，依木耳软了为限。
木耳是黑色菌类，有较好的软化血管的保健功能。问题三：木耳大概煮多久就熟了？ 耳片大小不同，一般3-5分钟即可。问题四：木耳煮多久能熟 开锅即可，木耳很薄，外部100摄氏度，内部很容易超过85摄氏度。问题五：木耳要煮多久才能熟 要看你的孩子有多大？如果孩子才几个月的话，建议不放。如果孩子有大牙了，那还可以。木耳煮不了多久。一般开水煮5分钟左右应该就可以啦，但也可以长时间煮，不易烂的。问题六：黑木耳炒多久就会炒熟了？ 我炒过，时间不是很长，你可以根据声音来判断，木耳下锅一会儿就会噼啪响，声音很大，等声音渐小、木耳变软就可以了。黑木耳和蘑菇我没一起炒过，你可以和胡萝供、肉一起炒，还有和大白菜一起炒。木耳补血的，多吃些好。记住炒木尔要稍微多放些油，稍微多炒些时候。问题七：黑木耳煮到什么程度才是熟的？ 很简单。锅内放足够的油烧热，木耳下锅炒几下，当水分炒干以后会发出噼噼啪啪的声响，一直让它炸，当锅内的木耳全部炸开的时候，它就不会在响了，记着中途要用铲子炒几下。木耳有可能会爆出锅来不妨把锅盖盖上。（洗好的木耳水分最好沥干一点，这样爆破的可能会小点）小心千万别烫伤，这样做你的木耳绝对好吃。问题八：黑木耳煮多长时间可以熟 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可,清肝明目,有益健康 。依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。问题九：木耳要煮多久才能熟 可以，剁碎点就行了，煮20分钟就能熟了。
对于黑木耳煮熟后食用会破坏其有效成分的说法，笔者查阅了近十年来有关黑木耳研究的论文，均未见相关记载。药理学研究表明，黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖，在热水中的溶解度较高，因此黑木耳煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。国内有关对黑木耳防治心脑血管疾病的临床研究中，木耳的服用方法大多采用煎汤后浓缩服用，且其临床研究结果均已证实，这种服用方法在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者症状等方面具有较明显效果。煎汤后浓缩的目的是为了提高煎液中有效成分的浓度，使其更好地发挥作用。此外，未经炖、煮的黑木耳较难消化。因此，黑木耳在食用时还应以熟食为宜，特别是消化功能相对减弱的老年朋友更应格外注意。
其实，黑木耳除了是心脑血管疾病患者的食疗佳品外，对各种结石也具有辅助治疗作用。这是因为黑木耳中的发酵素和植物碱能够促进消化系统及泌尿系统各种腺体的分泌，使结石易碎变小，因而可起到辅助排石的作用。此外，黑木耳还具有抗辐射的作用。实验研究证明，黑木耳对放射性损伤有保护作用。因此， 医院放射科工作的人员以及整日与电脑朝夕相处的朋友也应适当多吃点黑木耳。
人们吃东西时常认为越新鲜越好，但新鲜的黑木耳则不宜食用。这是因为，新鲜木耳含有一种卟啉类光感物质，食用后身体被太阳照射的暴露部位可引起日光性皮炎，出现瘙痒、疼痛、水肿，甚至发生感染，严重者因喉头水肿还可发生呼吸困难。此外，因黑木耳具有抗血小板聚集和抗凝血的作用，因此患有血小板减少等有出血性倾向疾病者，应少食或不食黑木耳，否则，会加重出血倾向。
需要提醒大家的是，黑木耳虽然对防治心脑血管等疾病有一定的辅助作用，但患有上述疾病的患者，在病情未稳定时还应以药物治疗为主，辅以黑木耳食疗，对于轻症或亚健康者方可以黑木耳食疗为主。此外，黑木耳有一定的滑肠作用，故脾虚消化不良或大便稀者忌食，对本品及相类似真菌过敏者也应慎食。问题二：木耳需要煮多久才可以食用 1、黑木耳泡好之后可以不煮，可以直接做凉拌黑木耳来吃。
2、依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。最短，5—10分钟就可以，依木耳软了为限。
木耳是黑色菌类，有较好的软化血管的保健功能。问题三：木耳大概煮多久就熟了？ 耳片大小不同，一般3-5分钟即可。问题四：木耳煮多久能熟 开锅即可，木耳很薄，外部100摄氏度，内部很容易超过85摄氏度。问题五：木耳要煮多久才能熟 要看你的孩子有多大？如果孩子才几个月的话，建议不放。如果孩子有大牙了，那还可以。木耳煮不了多久。一般开水煮5分钟左右应该就可以啦，但也可以长时间煮，不易烂的。问题六：黑木耳炒多久就会炒熟了？ 我炒过，时间不是很长，你可以根据声音来判断，木耳下锅一会儿就会噼啪响，声音很大，等声音渐小、木耳变软就可以了。黑木耳和蘑菇我没一起炒过，你可以和胡萝供、肉一起炒，还有和大白菜一起炒。木耳补血的，多吃些好。记住炒木尔要稍微多放些油，稍微多炒些时候。问题七：黑木耳煮到什么程度才是熟的？ 很简单。锅内放足够的油烧热，木耳下锅炒几下，当水分炒干以后会发出噼噼啪啪的声响，一直让它炸，当锅内的木耳全部炸开的时候，它就不会在响了，记着中途要用铲子炒几下。木耳有可能会爆出锅来不妨把锅盖盖上。（洗好的木耳水分最好沥干一点，这样爆破的可能会小点）小心千万别烫伤，这样做你的木耳绝对好吃。问题八：黑木耳煮多长时间可以熟 用温水泡发之后,用开水焯一下就可食用,凉拌热炒均可,清肝明目,有益健康 。依个人喜好，最长时间不要超过30分钟，比如和煨骨头汤，煨这时候，木耳已经很化了。问题九：木耳要煮多久才能熟 可以，剁碎点就行了，煮20分钟就能熟了。
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