卤瘦肉怎么做好吃,卤瘦肉的家常做法
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解决时间 2021-01-29 22:41
- 提问者网友:ミ烙印ゝ
- 2021-01-29 04:07
卤瘦肉怎么做好吃,卤瘦肉的家常做法
最佳答案
- 五星知识达人网友:像个废品
- 2021-01-29 04:17
用料
主料
瘦肉300克
辅料
盐
2勺
酱油
2勺
料酒
2勺
花椒
1勺
辣椒
几个
八角
2个
桂皮
1小块
香叶
2片
姜
适量
卤瘦肉的做法
1.
准备好瘦肉洗净。
2.
准备好所有调料。
3.
锅加水。
4.
放入所有调料。
5.
加点盐,酱油和料酒。
6.
放入瘦肉。
7.
大火烧开。
8.
中小火慢卤1小时。
9.
捞出放凉后切片。
烹饪技巧
1、选择猪键子肉卤了比较好吃。
2、调料自己配制,一般就是加酱油,料酒,八角,姜,花辣,辣椒,八角等。
3、可以沾辣椒调料汁吃。
主料
瘦肉300克
辅料
盐
2勺
酱油
2勺
料酒
2勺
花椒
1勺
辣椒
几个
八角
2个
桂皮
1小块
香叶
2片
姜
适量
卤瘦肉的做法
1.
准备好瘦肉洗净。
2.
准备好所有调料。
3.
锅加水。
4.
放入所有调料。
5.
加点盐,酱油和料酒。
6.
放入瘦肉。
7.
大火烧开。
8.
中小火慢卤1小时。
9.
捞出放凉后切片。
烹饪技巧
1、选择猪键子肉卤了比较好吃。
2、调料自己配制,一般就是加酱油,料酒,八角,姜,花辣,辣椒,八角等。
3、可以沾辣椒调料汁吃。
全部回答
- 1楼网友:深街酒徒
- 2021-01-29 04:25
主料瘦肉300克
辅料盐2勺酱油2勺料酒2勺花椒1勺辣椒几个八角2个桂皮1小块香叶2片姜适量
卤瘦肉的做法
1.
准备好瘦肉洗净。
2.
准备好所有调料。
3.
锅加水。
4.
放入所有调料。
5.
加点盐,酱油和料酒。
6.
放入瘦肉。
7.
大火烧开。
8.
中小火慢卤1小时。
9.
捞出放凉后切片。
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