高筋面粉和低筋面粉哪个含糖高
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-01-26 15:25
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-01-25 18:20
高筋面粉和低筋面粉哪个含糖高
最佳答案
- 五星知识达人网友：青尢
- 2021-01-25 18:48
低筋面粉的含糖量高一点
因为低筋面粉的淀粉含量在75%
而淀粉会在摄入身体之后转化为麦芽糖
因为低筋面粉的淀粉含量在75%
而淀粉会在摄入身体之后转化为麦芽糖
全部回答
- 1楼网友：痴妹与他
- 2021-01-25 20:24
根据蛋白质的不同，将面粉分为高筋、中筋、低筋三种，不同的产品价格也是不一样的，每种面粉根据成分的不同价格也是不一样的。
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