河南许昌羊棒骨的制作方法

答案:1 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-23 11:41

提问者网友：流星是天使的眼泪
2021-03-22 11:51

河南许昌羊棒骨的制作方法

最佳答案

五星知识达人网友：从此江山别
2021-03-22 12:22

羊棒骨的制作方法
主料
羊棒骨
1000g

辅料
生抽
20ml
老抽
20ml
蚝油
20ml
孜然粉
适量
孜然粒
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
盐
适量
姜末
15g
葱末
15g
白芝麻
适量
料酒
20ml
步骤

1.羊棒骨泡去血水，洗干净。

2.放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。

3.戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上，俺制的久了更入味哈。

4.放入烤网上。

5.放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。

6.把白芝麻、孜然粉、辣椒粉混合放入一小盘中。

7.烤到25分钟时拿出来刷一层油，再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。

8.再放烤箱烤5分钟即可。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息