肥肉油渣能放多久变质
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解决时间 2021-03-03 14:17
- 提问者网友：流星是天使的眼泪
- 2021-03-03 09:20
肥肉油渣能放多久变质
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-03-03 10:05
材料：
猪板油 一斤
葱/姜/料酒 适量
做法：
1. 猪板油买回后用凉水浸泡2小时以上去除异味和血水，切小块后入凉水锅，放葱姜，料酒大火煮开。
2. 至水剩下不多时转中小火熬制，水份蒸发完以后就开始出油，转小火慢慢熬，防止油渣熬糊。
3. 油渣变成金黄色即可捞出,等油温稍降即可倒入密封盒保存。
猪板油 一斤
葱/姜/料酒 适量
做法：
1. 猪板油买回后用凉水浸泡2小时以上去除异味和血水，切小块后入凉水锅，放葱姜，料酒大火煮开。
2. 至水剩下不多时转中小火熬制，水份蒸发完以后就开始出油，转小火慢慢熬，防止油渣熬糊。
3. 油渣变成金黄色即可捞出,等油温稍降即可倒入密封盒保存。
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- 1楼网友：十鸦
- 2021-03-03 11:03
您好。
如果是熟瘦肉。应将起放置晾凉后再冻入冰箱。用冷藏的方法冻置。越久营养则流失越多。故应在24小时之前食用。记住要彻底加热。
如果是生瘦肉。先将起洗净滴干水后放入冷冻室冻置。一定要低温-0—-5度左右。这样可以防止微生物繁殖导致营养流失。时间不要超过3天。
肥肉如果是放在冰箱 是不会变质的
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