如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验”示意图A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不做处理．一段时间后，其中一瓶仍保鲜，另一瓶变质；接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，

如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶实验”示意图．A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不做处理．一段时间后，其中一瓶仍保鲜，另一瓶变质；接着将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙图），数日后，瓶中肉汤也变质，请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是A 瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的细菌 进入瓶内．
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是B ．
A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少
（3）乙图中控制变量的方法是将瓶颈打断，而甲图控制该变量的方法则是高温灭菌 ．
（4）巴斯德的“鹅颈瓶实验”是否要经过重复多次才能得出科学的结论？是 ．理由是为了排除由于偶然性引起的误差，增加实验的重复次数，提高实验的准确性 ．
（5）“鹅颈瓶实验”证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的．为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的A ．
A．巴氏消毒法 B．腌制法 C．脱水法．

解析：解此题考查的知识点是巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是由原已存在的细菌产生的．解答时从确定、控制实验变量，设置对照实验等方面切入．

我明天再问问老师，叫他解释下这个问题

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