苋菜如何腌制
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解决时间 2021-04-21 05:10
- 提问者网友：别再叽里呱啦
- 2021-04-20 06:49
苋菜如何腌制
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-04-20 08:25
主料： 苋菜(紫) 300克 荠菜根 300克
调料： 芥末 5克 大蒜 5克 香油 3克 盐 3克 醋 5克 酱油 3克 各适量
腌苋菜的做法：
1.苋菜放入沸水焯成青绿色，再用凉水浸泡除味后，挤去水分。
2.荠菜根洗净，用沸水焯熟，用凉水浸泡后备用。
3.芥茉、蒜泥、精盐、酱油、食醋放入碗中调成芥茉酱。
4.荠菜根、苋菜放在盘中，倒入芥末酱拌即可。
调料： 芥末 5克 大蒜 5克 香油 3克 盐 3克 醋 5克 酱油 3克 各适量
腌苋菜的做法：
1.苋菜放入沸水焯成青绿色，再用凉水浸泡除味后，挤去水分。
2.荠菜根洗净，用沸水焯熟，用凉水浸泡后备用。
3.芥茉、蒜泥、精盐、酱油、食醋放入碗中调成芥茉酱。
4.荠菜根、苋菜放在盘中，倒入芥末酱拌即可。
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