腌制的肉和榨粉怎么做好吃

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解决时间 2021-02-09 03:42

提问者网友：刺鸟
2021-02-08 21:54

腌制的肉和榨粉怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-02-08 22:40

主料
里脊肉
250g
米粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
蒜苗
适量
芹菜
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤

1.把里脊肉切片，然后用酱油，料酒，盐，糖腌制一下，比较入味

2.把蒜苗，芹菜切成小段，之所有用到蒜苗芹菜是因为比较香，

3.把蒜苗和芹菜放在锅里炒出香味，盛出

4.锅里放入适量的水烧开

5.乘烧水的时间，把腌制好的肉里倒入适量生粉，放点水，抓匀

6.水开后，把肉依次放入，这个要用手把肉分开，一片片的放入

7.再次烧开后，放入适量米粉，可以不放米粉的，但是因为我是当主食吃的，所以放米粉能吃饱

8.搅拌均匀，再次烧开

9.烧开后倒入之前炒好的蒜苗和芹菜，放入盐和鸡精就可以出锅了

10.盛出，装小碗，就可以开吃了。

全部回答

1楼网友：梦中风几里
2021-02-08 22:56

你好！ 1.大碗内放入四块米粉，倒入开水，泡开 2.浸泡几分钟后倒掉开水如图。 3.锅内冷锅注入食用油，开火，烧热后，放入蒜泥，翻炒至金黄。转小火。 4.倒入米粉，加入调好的汁（紫金酱，酱油等调好的汁），用筷子搅拌均匀。 5.让米粉都粘上油和调料，即可关火出锅了。如有疑问，请追问。

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