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新鲜小鲍鱼如何存放

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-30 17:21
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-03-30 10:27
新鲜小鲍鱼如何存放
最佳答案
  • 五星知识达人网友:骨子里都是戏
  • 2021-03-30 11:22
活鲍鱼保鲜四大法:
  睡眠法:把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中,经过25分钟左右,鱼呈麻醉状态时,把鱼拿出来(睡眠),30多个小时之后再把鱼放在水中,鱼如一梦醒来,又能在水中游泳了
  蒙眼法:用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼视神经后有条死亡腺,离水后就会断掉。用此法,死亡腺可以保持一段时间,从而延长鱼的寿命。
  麻醉法:在活鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,二三天内鱼不会死去。
  漂烫法:把鱼放在88摄氏度的热水里烫两秒钟,捞起来放入冰箱里冷藏可使鱼的保鲜时间比原来延长一倍。这是由于热水浸烫有杀菌去毒的作用。
全部回答
  • 1楼网友:鱼芗
  • 2021-03-30 12:12
清水加些许盐,让他在里面爬,记住加盖,别跑了。
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