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熬猪油为什么要放水

答案:2  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-11-11 12:10
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-11-10 13:23
熬猪油为什么要放水
最佳答案
  • 五星知识达人网友:罪歌
  • 2021-11-10 13:30
肥肉温水洗净放锅里,同时放半小碗水,煮沸,然后改中小火,水慢慢会收干,同时油就慢慢渗出来了,待油多了,就盛出一些,最后油全部熬出即可。放水可以使熬出来的油嫩。火小使熬出来的油白。 且放水熬出来的猪油颜色晶亮无杂质。
全部回答
  • 1楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-11-10 13:42
大哥,你听谁说的熬猪油要加水的。再怎么说那也是油,水和有撞一起的结果你应该听过吧
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