新鲜淡菜用清水泡还是盐水泡
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-22 08:23
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-21 14:59
新鲜淡菜用清水泡还是盐水泡
最佳答案
- 五星知识达人网友：妄饮晩冬酒
- 2021-10-21 16:29
淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。 用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90%的残留农药。这样农药基本可以清除，维生素损失小。
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