香煎大踏板鱼怎么做
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-07 13:45
- 提问者网友:刺鸟
- 2021-02-07 00:38
香煎大踏板鱼怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友:狂恋
- 2021-02-07 02:05
食材有: 料酒 姜
踏板鱼又叫目鱼,这是一款非常营养的海产鱼类,它的肉质比较紧密,而且吃起来的口感很细嫩哦。这次给大家推荐的这款香煎踏板鱼,采用到了油煎的方法,成品鲜香四溢,不论是当成菜肴来下饭,或者平常的小吃,都是非常不错的选择哦。
温馨提示:
煎的时候控制好火候,并且变色了才能翻。
主料
踏板鱼 500克
辅料
油 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量
制作步骤:
1、把踏板鱼收拾干净。
2、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。
3、再次洗净、沥干水分备用。
4、不粘烤盘加少许油,烧热。
5、放入备用的踏板鱼。
6、煎制到表面变色,基本就定型了。
7、轻轻将其翻面。
8、再煎另一面。
9、每面煎两次,煎制到表面金黄即可出锅装盘。
踏板鱼又叫目鱼,这是一款非常营养的海产鱼类,它的肉质比较紧密,而且吃起来的口感很细嫩哦。这次给大家推荐的这款香煎踏板鱼,采用到了油煎的方法,成品鲜香四溢,不论是当成菜肴来下饭,或者平常的小吃,都是非常不错的选择哦。
温馨提示:
煎的时候控制好火候,并且变色了才能翻。
主料
踏板鱼 500克
辅料
油 适量 盐 适量 料酒 适量 葱 适量 姜 适量
制作步骤:
1、把踏板鱼收拾干净。
2、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。
3、再次洗净、沥干水分备用。
4、不粘烤盘加少许油,烧热。
5、放入备用的踏板鱼。
6、煎制到表面变色,基本就定型了。
7、轻轻将其翻面。
8、再煎另一面。
9、每面煎两次,煎制到表面金黄即可出锅装盘。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯