荣昌羊肉汤怎么样
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-21 12:46
- 提问者网友：星軌
- 2021-03-21 06:36
荣昌羊肉汤怎么样
最佳答案
- 五星知识达人网友：摆渡翁
- 2021-03-21 07:05
羊肉吃起来没有膻味，汤更是鲜美！我最喜欢羊血旺了！吃起来更舒服
全部回答
- 1楼网友：廢物販賣機
- 2021-03-21 08:06
羊肉汤做法
材料
净羊肉750克，葱头250克，土豆500克，扁豆500克。化猪油150克，大蒜25克，香叶1片，茴香籽0.5克，辣椒粉少许，面粉25克，淡炼乳100克，精盐15克，清水3000克
做法
1、羊肉切成块，葱头切丝，放入猪油炒至微黄，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香叶、茴香籽，高火5分钟，加水中火15分钟煮沸。
2、土豆洗净切丁，扁豆洗净切条，高火8分钟，放入汤内，再把面粉加适量水和成稀糊，一同下汤内煮沸，加淡炼乳搅匀，用盐调好口味，高火1分钟即可。
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