单选题泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由哪种菌的繁殖造成的A.酵母菌B.毛霉菌
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-18 17:58
- 提问者网友：且恨且铭记
- 2021-03-18 01:13
单选题
泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由哪种菌的繁殖造成的A.酵母菌B.毛霉菌C.乳酸菌D.醋酸杆菌
最佳答案
- 五星知识达人网友：忘川信使
- 2019-05-26 16:55
A解析点拨：酵母菌是兼性厌氧生物，泡菜发酵时发酵液营养丰富，其表面氧气含量也很丰富，适合酵母菌生长。形成白膜是产膜酵母菌的繁殖。
全部回答
- 1楼网友：风格不统一
- 2020-11-19 04:07
这个问题我还想问问老师呢
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯