怎么煮粥才能把莲子熬的香糯软烂

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-01-30 09:58

提问者网友：疯子也有疯子的情调
2021-01-29 19:51

怎么煮粥才能把莲子熬的香糯软烂

最佳答案

五星知识达人网友：笑迎怀羞
2021-01-29 20:35

煮粥用的配料都需要处理才能煮的味道软糯
莲子可以提前用温水泡发根据你买的品质泡到用力可以捏开2半就可以了时间可以长一些
如果很干的莲子会很硬大概泡4-8小时换一次水请注意最好用温水如果还是过硬
可以先用水煮一下煮粥的时候莲子要冷水下锅如果煮出来的时候还硬
请下次泡发的时间延长或者增加水煮莲子的时间

你那莲子估计是时间太长了又干又硬一般泡8小时一煮就烂地都不需要高压锅

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1楼网友：刀戟声无边
2021-01-29 21:23

用高压锅压下．那东西是很难煮．．．

2楼网友：罪歌
2021-01-29 20:58

不要泡一晚上，三四个钟头就好的!
然后用电饭锅熬半个到一个钟头，拔掉插头，用余温继续闷一两个钟头就好的！我妈妈就这么弄的，很好吃啊！你试一下哦，希望你吃到好吃的吧

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