天津的玉米面和白面薄饼子怎么做好吃
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-05 11:23
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-03-05 06:35
天津的玉米面和白面薄饼子怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：第幾種人
- 2021-03-05 06:46
把玉米面加水和成手拿的起来的面团，在炒锅内放入半锅水，水开后取适量玉米面团在两手中来回轻轻摔打使其瓷实，然后
将其拍在水面上部的锅壁上，盖上锅盖，十分钟后就熟了，这是农村的做法。在家也可以将开水锅换成瓶底煎锅，不用放水，放少许油后将面团放在锅内，面团基本
凝固后在加少许水盖上盖继续烤，一面熟了再翻个面继续烤，最好能烤出表面焦焦的一层，金黄金黄的，特别香。
如果是菜团子，就在面团里包上馅。
将其拍在水面上部的锅壁上，盖上锅盖，十分钟后就熟了，这是农村的做法。在家也可以将开水锅换成瓶底煎锅，不用放水，放少许油后将面团放在锅内，面团基本
凝固后在加少许水盖上盖继续烤，一面熟了再翻个面继续烤，最好能烤出表面焦焦的一层，金黄金黄的，特别香。
如果是菜团子，就在面团里包上馅。
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- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-05 08:07
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