香菇饺子的做法步骤图，香菇饺子怎么做好吃

香菇饺子的做法步骤图，香菇饺子怎么做好吃

主料
猪肉
500g
面粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
少量
冬菇
适量
木耳
适量
步骤
1.食材：香菇，木耳，猪肉，高筋面粉，姜
调料：油，生抽，盐
2.首先用温水泡香菇木耳
3.面粉加水约300毫升揉软 静置20分钟左右醒面
醒面的时候就可以去处理馅料了，处理完馅料，面团醒发也可以了。这个没有固定时间限制。
4.香菇木耳洗净挤干水，剁碎
用这个搅拌机 以秒计 拌碎 看孩子接受的粗细程度控制搅拌时间。
先搅拌肉，盛出，再搅拌香菇木耳，这样就可以将粘附着的肉末给抹掉了。呵呵
5.放油，盐，生抽，胡椒粉搅拌好
多放点油，香菇和木耳口感会比较好。
6.边擀皮边包，孩子会在旁帮倒忙，乐意参与
7.我每次都会多做些，放冰箱冷冻，随吃随取。我家冰箱有一格是非常浅的刚好冻饺子。
8.平底锅 少量的油，也可以不放油 烧热锅放下饺子煎下底，倒入2.5～3碗清水，
9.盖上锅盖中小火煮至收汁即可出锅
喜欢这样类似锅贴的煮法，饺子带水分又不至湿沥沥的，孩子可以拿着吃

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