白果是否有毒？

答案:3 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-29 13:59

提问者网友：愿为果
2021-01-28 15:52

妈妈给我弄白果炖鸡我吃了很多的白果为什么没事？

最佳答案

五星知识达人网友：怙棘
2021-01-28 16:28

白果俗称银杏果，外表皮是有毒的，主要有毒成分为氢氰酸。不宜多吃，少吃有益，多吃可能中毒，特别是身体素质差的人或者小孩。但是中毒机理不清。只知道外种皮含有毒成分白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚和白果醇。尚含天门冬素、甲酸、丙酸、丁酸、辛酸、廿九烷醇-10等。至于你说你妈妈给我弄白果炖鸡我吃了很多的白果为什么没事？那是因为一般发生吃白果中毒都是因为去皮不干净造成的，白果的皮是有毒的，容易出现过敏，但其果肉不含毒素。所以白果炖鸡（白果是去了皮的），所以你吃了很多白果都没事。如果对白果过敏的话，可以服用抗过敏的药物如葡萄糖酸钙片、扑尔敏、维生素c等

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1楼网友：轮獄道
2021-01-28 18:43

体质不好，吃多了才会有事

2楼网友：底特律间谍
2021-01-28 17:05

芽没有毒如果没有经过加工，只是简单的风干处理的话，不要超过三颗，其实吃三颗所摄入的银杏黄酮就足够一天消耗的了。市售的由于加工方法不同，没有标准摄入量，不要多吃就没事

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