芸豆的食用方法有哪些？

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解决时间 2021-10-20 17:43

提问者网友：孤凫
2021-10-20 07:58

芸豆的食用方法有哪些？

最佳答案

五星知识达人网友：孤独的牧羊人
2021-10-20 09:37

适宜对象尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低钾血症和忌盐患者食用。消化功能不良、慢性消化道疾病患者少食。食疗处方芸豆30克，粳米100克，先煎芸豆，再入粳米的功效与作用，慢火煮成稀粥。随意食用，可益脾胃，清内热。推荐食谱排骨芸豆银耳汤原料：排骨、芸豆、银耳。制法：①芸豆可以不泡；银耳用凉水泡发，摘去根部，洗干净；排骨用开水悼去血沫。②排骨放入汤煲中加水，放2~3片姜，中火煮开。③撇去浮沫后让汤彻底干净，再放入芸豆，转小火煲两个小时。④放入银耳再煮半小时，调入盐，即可。功效：温中下气，健脾强身。

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