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鱼身上裹什么才能使鱼炸起来特别酥脆

答案:6  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-28 11:11
  • 提问者网友:容嬷嬷拿针来
  • 2021-04-27 14:35
鱼身上裹什么才能使鱼炸起来特别酥脆
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-04-27 15:12
把鸡蛋黄淋到鱼的身上,裹上干生粉,然后下油锅炸至八分熟即可.
全部回答
  • 1楼网友:一叶十三刺
  • 2021-04-27 19:53

起酥液和面以5比2的比例加入霍成糊状裹于鱼身

  • 2楼网友:醉吻情书
  • 2021-04-27 18:38

在鱼的身上赞一层干的玉米淀粉即可。不要放蛋清。

  • 3楼网友:零点过十分
  • 2021-04-27 18:30
蛋清,面包屑,干的生粉
  • 4楼网友:轻熟杀无赦
  • 2021-04-27 16:56

鱼先滚上面粉,沾上蛋液,再裹上面包屑后入锅炸特别酥脆。

  • 5楼网友:天凉才是好个秋
  • 2021-04-27 15:47

面包粉。

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