攸麦面怎样吃

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解决时间 2021-01-31 12:51

提问者网友：十年饮冰
2021-01-30 12:06

攸麦面怎样吃

最佳答案

五星知识达人网友：末日狂欢
2021-01-30 13:44

美味荞麦面的吃法：

材料：
莜麦面，黄瓜丝，胡萝卜丝，水萝卜丝，白萝卜丝，香菜，紫白菜丝，糖、盐、味精、芝麻酱、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、酱油、醋、番茄沙司。
做法：选用山西雁北高寒地区的莜麦面，用开水烫面，和好后擀成面条；煮熟过凉水；将各种配料、调料依个人口味拌制即可。凉拌莜麦面原料：莜麦面，葱段，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，酱油

制作方法：
1.从市场上买回来莜麦面。
2. 莜麦面用开水烫一下，然后用手将面揉匀，并搓成面条状。
3. 将搓好的面均匀摆放在锅壁上，等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟（注意蒸锅壁上一定要抹油，以免粘锅。）
4. 蒸好后拿出，分成一根根
5. 放入葱段，蒜沫，香菜，香油，味精，醋，酱油等作料拌匀就大功告成啦。

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1楼网友：白昼之月
2021-01-30 17:14

是莜面。上网查一下吧，做吃的的网站，图文并茂

2楼网友：撞了怀
2021-01-30 16:31

是莜麦吗？莜麦很好吃的！莜面合了什么的都不错！应该问张家口的人，那边的人吃的比较多！

3楼网友：第幾種人
2021-01-30 14:58

当然是兰州陕西山西了

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