海鲜玉米棒怎么做好吃
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解决时间 2021-02-22 08:53
- 提问者网友：王者佥
- 2021-02-22 03:55
海鲜玉米棒怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-02-22 04:48
主料
小油菜2颗 虾仁100克
鸡蛋一个 玉米粒100克
辅料
玉米须适量 淀粉适量
盐适量 鸡精适量
白糖适量
虾仁玉米棒的做法步骤
1. 虾仁挑去虾线洗净，切碎。
2. 加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。
3. 用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
4. 将虾末放在盘内，做成玉米形状。
5. 黏上洗干净的玉米粒，做成玉米棒。
6. 放入锅中蒸10分钟。
7. 取油菜根茎部，修饰成玉米叶。
8. 玉米须和油菜根部用水炒一下。
9. 锅中烧开水，加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿，水淀粉勾芡。
10. 油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。
11. 玉米棒上摆上玉米须。
12. 浇上调好的汁液，即可。
小油菜2颗 虾仁100克
鸡蛋一个 玉米粒100克
辅料
玉米须适量 淀粉适量
盐适量 鸡精适量
白糖适量
虾仁玉米棒的做法步骤
1. 虾仁挑去虾线洗净，切碎。
2. 加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。
3. 用筷子顺着一个方向搅匀上劲。
4. 将虾末放在盘内，做成玉米形状。
5. 黏上洗干净的玉米粒，做成玉米棒。
6. 放入锅中蒸10分钟。
7. 取油菜根茎部，修饰成玉米叶。
8. 玉米须和油菜根部用水炒一下。
9. 锅中烧开水，加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿，水淀粉勾芡。
10. 油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。
11. 玉米棒上摆上玉米须。
12. 浇上调好的汁液，即可。
全部回答
- 1楼网友：鸽屿
- 2021-02-22 05:59
海鲜玉米螺的做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线，再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒，煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。煮二分钟左右就可以了
6.加入适量盐和鸡精调味即可。
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